Para preparar köchi wöki (sopa de cabeza de chancho) se limpia bien la cabeza de chancho, se corta en trozos, se coloca en una olla y se le agrega sal y verduras (ñame, yuca, plátano, guineo verde); se le añade culantro, cebolla, orégano, se revuelve bien y se pone a hervir. Se le coloca una hoja encima y se deja que se cocine.
La comunidad bribri complementa su alimentación con la cría de cerdos, gallinas, la caza de animales silvestres y la pesca de diferentes tipos de peces. La gastronomía de los bribris es una herencia que se basa en la producción del cultivo de frijoles, maíz, hortalizas, plátanos, bananos, pixbae, cacao (sagrado para ellos), y entre las frutas, naranja, guayaba, guanábana, limones. Procuran aprovechar los productos del entorno y enseñar a la comunidad cómo sembrarlos y cosecharlos, cómo venderlos o intercambiarlos y cómo prepararlos.