Técnica del tallado de pilón tradicional

El Pilón tradicional es una manifestación cultural que se practica en algunas comunicades más remotas de la población Emberá y Wounaan aún en el siglo 21. Es elaborado por los hombres en su gran mayoría, aunque se ha dado el caso de mujeres que saben labrar el pilón artesanal. Su elaboración es de madera común del área tales como el espavé, el cedro espino, el amarillo, el coco, entre otras. Para el tallado del pilón es con la parte más sólida del árbol, cortando el tronco en dos partes para sacar una pieza de por lo menos tres pies de alto.

Se le hace un corte muy recto abajo y arriba para que al cavarle un hoyo en la parte de superior se pueda mantener en pie mientras se usa para el pilado. El hoyo que se hace en la parte de superior de una profundidad de casi 12 pulgadas con un ancho de 18 pulgadas o hasta un poco más. Para que puedan pilar, los hombres aparte del pilón elaboran otra pieza más pequeña de madera mucho muy resistente como el kirá una madera muy dura con lo que empiezan a golpear el producto que tengan que desmenuzar o quitar el afrecho, esto puede ser el arroz, el maíz, el corozo etc.

Este pilón artesanal se guarda en lugares secos para que pueda tener una larga duración, de lo contrario la humedad hace que el fondo del mismo pilón se corrompa y se dañe rápidamente. Todas las familias emberá y wounaan tenían debajo de sus casas sobre pilotes un pilón para uso diario en la elaboración del alimento familiar. El pilón lo pueden usar tanto hombres como las mujeres. Las niñas desde muy temprana edad ya saben cómo pilar.

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El pilón artesanal emberá es de valor importante en la nación emberá porque forma parte esencial para elaborar los alimentos para las familias. Aún se ve en las comunidades alejadas su uso.