Detalle del corte de los guisos de cebolla, culantro y ají para el guiso del djosho. Ubicación: Bonyic, Comarca Naso Tjërdi.
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Bernie Garrido / Ministerio de Cultura
El directorio de recursos culturales de Sicultura ofrece fichas informativas sobre las manifestaciones que forman parte del Inventario del Patrimonio Cultural Inmaterial de Panamá, entre ellas las cocinas tradicionalesde las distintas comunidades y regiones.
Para el levantamiento de ese inventario (iniciado en 2011 y aún en proceso), el Departamento de Patrimonio Cultural Inmaterial del Ministerio de Cultura parte de la identificación de las manifestaciones presentes en el territorio con participación de las comunidades, e incluye también los procesos de documentación, investigación, preservación, protección, promoción, valorización, transmisión y revitalización de este patrimonio.
Hoy te invitamos a conocer 5 platillos las cocinas tradicionales de las culturas indígenas bribri y naso tjërdi, del occidente panameño.
CONCURSO NACIONAL DE CORTOMETRAJES 2024, el cual busca fomentar la actividad cinematográfica y audiovisual a través de la creación de cortometrajes, así como fortalecer el mercado cinematográfico con una mayor diversidad de producción nacional. Está dirigido a jóvenes entre 18 y 25 años de edad, con la finalidad de promover la formación del talento de las nuevas generaciones de creadores audiovisuales. El proyecto de cortometraje debe considerar todas las etapas de realización (preproducción, producción y postproducción) de una obra cinematográfica panameña y debe finalizarse en un plazo máximo de seis (6) meses, posterior a la entrega del primer desembolso. Su duración debe ser máximo 20 minutos y mínimo 5 minutos. Los proyectos que se presentan, no deben haber iniciado rodaje. La obra cinematográfica podrá ser de género, tema y técnica libre. Quedan excluidos proyectos que hagan daño a la imagen del país o que fomenten o exalten la comisión de ilícitos, proyectos que promocionen algún grupo político, proyectos de carácter publicitario, proyectos y obras que resulten calificadas como pornográficas. Pueden participar en el presente Concurso las Personas Naturales de nacionalidad panameña debidamente inscritas en el Registro Nacional de la Industria Cinematográfica y Audiovisual del Ministerio de Cultura y en el Sistema de Información Cultura (SICULTURA). Las categorías del Concurso Nacional de Cortometrajes son: Cortometraje de Ficción (5 premios de Ficción). Cortometraje Documental (5 premios de Documental). Cortometraje de Animación (2 premios de animación). Se otorgarán 5 premios para Cortometrajes de Ficción por un monto de TREINTA Y CINCO MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 35,000.00). Cada proyecto ganador recibirá como premiación el monto de SIETE MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 7,000.00). Se otorgarán 5 premios para Cortometrajes Documental por un monto de VEINTICINCO MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 25,000.00). Cada proyecto ganador recibirá como premiación el monto de CINCO MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 5,000.00). Se otorgarán 2 premios para Cortometrajes de Animación por un monto de VEINTE MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 20,000.00). Cada proyecto ganador recibirá como premiación el monto de DIEZ MIL BALBOAS CON 00/100 (B/. 10,000.00). La presentación de postulaciones se realiza enviando el proyecto con la información solicitada a través del correo: concursocine@micultura.gob.pa , desde las 8:00 a.m., del día 18 de octubre de 2024 hasta el día 21 de noviembre de 2024 a las 4:00 p.m. No se recibirán postulaciones pasadas las 4:00 p.m., de la fecha límite indicada en el cronograma de las presentes Bases. Se recomienda postular con la debida antelación, ya que el correo es el único medio de postulación y no se modificará el cronograma por eventuales fallas o inconvenientes técnicos. Descarga las bases FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN ...
¡Atención, escritores! El Programa de Formación de Escritores ‘PROFE’ ha lanzado su convocatoria para los talleres presenciales de cuento, novela y ensayo. Estos talleres, diseñados para impulsar y perfeccionar tus habilidades literarias, se llevarán a cabo del 27 de julio al 9 de noviembre. Con un enfoque práctico y dinámico, los participantes podrán aprender de la mano de expertos en un ambiente colaborativo y enriquecedor. Las sesiones se realizarán todos los sábados, de 9:00 a.m. a 1:30 p.m., proporcionando un espacio ideal para la creatividad y el desarrollo de nuevas obras. El costo es de 100.00, una inversión valiosa para cualquier aspirante a escritor. Para obtener más información, puedes contactar a adegracia@micultura.gob.pa o llamar al 524-0921. No dejes pasar esta oportunidad única de mejorar tus habilidades y conectar con otros escritores apasionados. ...
¡Atención a todos los apasionados de la danza! La Dirección Nacional de Las Artes ha abierto una convocatoria para gestores, grupos, compañías y organizaciones de danza, bailarines/as y facilitadores de talleres de danza. Estamos buscando obras o espectáculos de danza y talleres de danza (facilitadores) para participar en nuestro gran Festival Nacional de Danza, que se llevará a cabo del 10 al 31 de agosto de 2024. Revisa las bases y completa el formulario de aplicación en nuestro sitio web, sección concursos. El anuncio de los seleccionados se realizará el 10 de julio de 2024. ¡No te pierdas la oportunidad de ser parte de este emocionante evento y mostrar tu talento al mundo! Recuerda que mañana, viernes 5 de julio de 2024, a las 4:00 p.m., cierra la inscripción. ¡Te esperamos! ...
